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        古老的卡萨西西里亚酒庄起源于1707年,是一个具有悠久农业传统并精通葡萄酒酿制的继承酒庄,该酒庄是历史学家詹姆斯•凯西所描绘的雷登特葡萄酒生产商中的其中一个,其中詹姆斯•凯西在他的著作《17世纪的瓦伦西亚王国》中阐释了该王国是如何开始把传统温饱型农业与商业联合起来的。在商业方面,阿利坎特是该王国商业的发源地。因此,政府就想要把手伸向卡萨西西里亚的庄园,这也就意味着庄园的毁灭,但由于阿利坎特的人民坚决抵抗,最终迫使国王不得不撤回他伸向庄园的触手。阿利坎特港是阿利坎特及其周边地区优质葡萄酒出口的港口,在周边地区中最突出的就是维纳娄波谷,当然,它们都归属于诺韦尔达地区,也就是酒庄所在地。
        卡萨西西里亚酒庄历经几个世纪的风波,人们一直以它的所在地为该酒庄命名:塞西莉亚、赛西丽亚、塞西丽亚、凯齐利亚、赛西莉亚、西西里亚等等,创建于1707年的厂房全部采用实木而制成。
        西西里亚的葡萄园的历史,可以追溯到十六世纪,书面的参考文献都明确的保存在诺韦尔达市档案馆。阿瓦特人来到'西西里亚'地区栽种葡萄,并且诺韦尔达市区的社会人士与工作人员一起担负着阿莱达水域的清洁,人们在吃葡萄的时候一定会留下一个干净的葡萄园,以免对葡萄园造成伤害。
        卡萨西西里亚的庄园横跨诺韦尔达市4个区:阿卡迪阿斯、莱顿、拉莫拉和西西里亚,位于"拉莫拉"小山中的一个峡谷内,圣玛利亚马达莱纳圣殿和只有一个古老的阿尔牟噶瓦防守塔的拉莫拉城堡也坐落于此小山中(拉穆埃拉),因此,它类似于底比斯城方阵三角厂,且是向东阿拉贡之冠远征的遗产。 
        1984年,庄园的拥有者阿里亚斯家族在原有的风格上又添加了现代化的元素,一群团结、敬业而又富有经验的工作人员以完美品质的葡萄酒质量为目标,不懈追求,致力于创建一个能恢复早前几世纪传统和文化的伟大的葡萄酒庄园。
        现今号称西班牙国宝的维加西西里亚酒庄,在1864年由埃洛•雷侃达(Eloy Lecanda)家族在西北部杜罗河谷地区收购了一块葡萄园,特意取名为维加•西西里亚- Vega-Sicilia,也即源于卡萨西西里亚酒庄当时的盛名。
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